『一口鱻烏魚子』傳承一甲子飄香的好味道!沒有響亮的知名度,有的只是內行人口耳相傳跟飄香紮實的好味道。傳承古法以手工精製,搭配獨家烘焙技術。不但保留烏魚子的美味,更讓烏魚子鮮美彈牙,外酥內Q,紮實的口感,讓人一口接一口。
第三代為了市場需求,重新研究改良已存市場好幾年的烏魚子即食包,它就是現在大家買到的「一口鱻烏魚子」。嚴選上等烏魚卵,經採卵、綁線、清洗、去血、鹽漬、脫鹽、壓平、整形、乾燥、再整形、成品等, 每一道嚴密的功法,保證品質、衛生可口、適口性佳。
第一年,豐樺水產用紅色滾邊的公版真空袋,為了讓喜歡我們烏魚子即食包的朋友,有一個可以辨識的方法, 我們自己設計了一個品牌名字,它就是現在大家買到的(一口鱻烏魚子),保證讓您難以忘懷、口口驚豔、口口讚美!!
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